Шаурма

Режем куриную грудку на небольшие кусочки, обжариваем на раскаленной сковороде в подсолнечном масле до золотистой корочки. За минуту до готовности солим, добавляем любимые специи. ! У кого есть электрогриль все намного проще. Сначала грудку солим, перчим, слегка смазываем подсолнечным маслом, жарим, а потом уже готовую грудку режем на кусочки!

Готовим салат: кто берет простую капусту мелко шинкуем солим руками мне, чтобы сок дала. У кого листья салата просто режем или рвем на небольшие кусочки. Помидоры режем кубиком, огурцы полукольцами, лук полукольцами. Все перемешиваем.

Готовим соус. В небольшую миску кладём майонез, выдавливаем туда чеснок, можно добавить мелко нарубленный укроп. Перемешиваем. Основной соус готов. Остальные соусы будем добавлять во время приготовления.

Далее берём лист лаваша. Я делаю его на пополам, т. к. он обычно очень большой. Смазываем лаваш нашим соусом из майонеза и чеснока, отступаем немного от края лаваша, кладём куриную грудку, сверху салат, поливаем сверху кетчупом или любыми соусами по вкусу, плотно заворачиваем шаурму.

Если есть гриль, подсушиваем готовую шаурму на гриле! Разливаем любимые напитки и наслаждаемся домашней шаурмой!