Соево-медовая курочка

Name: Соево-медовая курочка
Ingredients: куриного мяса (у меня бедра); соевого соуса; мёда; соуса шрирача; чесночного порошка; Чёрный перец; сок половины лимона; крахмала; раст масла для жарки; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина Чам

Простой рецепт с азиатскими нотками. Нежное куриное мясо в сладковато-остром соусе...

Ингредиенты

куриного мяса (у меня бедра) 500 г
соевого соуса 100 мл
мёда 2 ст л
соуса шрирача 1 ст л
чесночного порошка 1 ч л
Чёрный перец по вкусу
сок половины лимона
крахмала 0,5 ч л
раст масла для жарки 2 ст л
соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное мясо нарезаем на кусочки примерно 5 см. В миске смешиваем соевый соус, мёд, соус шрирача, соль и чесночный порошок и чёрный перец. Солим совсем немного или по вкусу. Кладём куриное мясо в маринад, хорошо перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на полчаса.

Достаём куриное мясо из холодильника и просушиваем на бумажных полотенцах. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Отдельно смешиваем лимонный сок, треть маринада и крахмал. Полученным соусом заливаем куриное мясо и обжариваем, постоянно помешивая, до загустения соуса.

Вкуснейшее блюдо готово. При подаче посыпаем кунжутом по желанию. Идеальный гарнир- рис. Так же будет очень вкусно с картофелем или овощами.

Приятного аппетита 😊

...