Салат с креветками, ананасами и грибами

Лук мелко шинкуем и обжариваем в растительном масле. Добавляем нарезанные пластинками грибы, обжариваем, добавляем соль и чеснок. Жарим до готовности. Остужаем грибы. Лишнюю жидкость сливаем.

Берем разъемную форму для торта. У меня форма диаметром 18 см. Кольцо от формы ставим на тарелку, на которой будем подавать салат. Кольцо располагаем «вверх ногами», чтобы после легче было снимать его. Первый слой — жареные грибы. Второй слой — мелко нарезанные вареные яйца. Третий слой — вареные креветки.

Четвертый слой — нарезанные ананасы. Пятый слой — тертый сыр. Каждый слой промазываем майонезом. Сверху салат можно украсить кусочками ананасов и креветками или любым другим способом по вашему вкусу и желанию. Наш очень вкусный салат готов. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!