4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Простой и вкусный салат из кабачков на зиму | Simple and tasty zucchini salad for winter
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
Из кабачков можно сделать много вкусных рецептов на зиму и на каждый день. Этот салат...
Ингредиенты
- Ингредиенты:
- Кабачков 1 кг
- Крупных сладких перца 2
- Средних луковиц 5
- Помидоров 750 г
- Чеснока 1 гол.
- Черного перца 5 горош.
- Для заправки:
- Воды 350-400 мл
- Томатной пасты 150 г
- Сахара 140 г
- Растительного масла 30 мл
- Соли 2 ст. л.
- Яблочного уксуса 1 ст. л.
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
68
человек планируют готовить
1
Нарезаю кабачки и помидоры крупными кусочками, болгарский перец – соломкой, лук – полукольцами. В кастрюлю с толстым дном помещаю ингредиенты для заправки: томатную пасту, растительное масло, сахар, соль, воду.Перемешиваю, ставлю на огонь и довожу до кипения.
2
В эту массу выкладываю кабачки, перемешиваю и кипячу под крышкой 15 минут.
3
Затем добавляю перец и кипячу 10 минут.
4
Высыпаю лук и готовлю еще 10 минут.
5
Закладываю помидоры и кипячу 10 минут.
6
За 5 минут до окончания варки добавляю горошины черного перца, чеснок и яблочный уксус.
7
Пробую на вкус. Подсаливаю и перчу по вкусу.
8
Раскладываю в стерилизованные банки и закатываю.
9
Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98677
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
