
Салат армянский
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#салат
#баклажаны
#быстровкусно
Ингредиенты
- Средних помидоров 4-5
- Средний баклажан 1
- Луковица 1
- Базилика 1 пуч.
- Брынзы 150 г
- Чеснока 1-2 зуб.
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Растительное масло
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Баклажаны почистить и порезать крупным кубиком.
2
Баклажаны подпечь на сухой сковороде до коричневой корочки.
3
Добавить растительное масло и немного обжарить баклажаны. Слегка посолить.
4
Чеснок мелко нарезать, добавить к баклажанам, слегка обжарить. Сковороду снять с огня и дать баклажанам немного остыть.
5
Помидоры нарезать крупными дольками.
6
Базилик порезать и добавить в салатник. Сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом.
7
Лук порезать полукольцами, залить кипятком на 2-3 минуты, чтобы убрать горечь, промыть под холодной водой и добавить к помидорам.
8
Добавить баклажаны и брынзу.
9
Перемешать. Если надо-посолить.



4.881456
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями