Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Онигири с форелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🫐
У меня уже есть парочка рецептов онигири, но они были в форме треугольника и с другой...
35 минут
6 шт
Ингредиенты
- риса для суши или круглого риса 1 стакан (200 мл)
- воды 2 стакана
- рисового уксуса 2 ст л
- соли Щепотка
- Листы нори
- Для начинки
- Слабосоленая форель
- Сливочный сыр
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Рис очень хорошо промыть до прозрачности воды. Залить двумя стаканами воды и довести до кипения. Уменьшить огонь до самого маленького и накрыть крышкой. Перемешивать и открывать крышку не надо! Вода должна полностью выкипеть. Выключить огонь и оставить под крышкой еще на 5 минут. Затем аккуратно(!) режущими движениями деревянной лопатки перемешать рис.
2
Уксус подогреть (15 сек) в микроволновке, растворить в нем сахар и соль. Полить уксусом рис, снова аккуратно перемешать.
3
Рыбу нарежьте кубиками или соломкой. Подготовьте всю начинку.
4
Берем рис смоченными в воде или воде с уксусом руками. Скатываем шарик, делаем углубление для начинки. Кладем 1 ч л сыра и немного рыбы. Закрываем небольшим количеством риса и катаем шарик. Затем шарик надо немного сплюснуть, как котлетку и обернуть листом нори для того, чтобы удобно было брать и есть.
5
Подавать с соевым соусом. Приятного!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911250
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
11
4
10
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
