Кофе по-эфиопски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#отпуск #Эфиопия #Африка #кофе #напитки #завтрак #горячиенапитки #специи #мастерспеций...
5 минут
2 порции
6
Ингредиенты
- свежесмолотого кофе 2 чайные ложки с горкой
- воды 200 мл
- свежесмолотого чёрного перца, по желанию для большей остроты можно добавить крошечку от маленького острого перчика 1/2 чайной ложки
- молотый кардамон На кончике ножа
- соль по желанию на кончике ножа
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В турку насыпать кофе, специи, размешать. Слегка прогреть до появления запаха.
2
Добавить воду и варить кофе до появления пенки на медленном огне. Когда пенка начнет подниматься- поднять турку над конфоркой. Затем снова поставить на огонь. Когда пенка опять начнет подниматься - снять с огня. Разлить по чашкам. А к кофе - марокканская пахлава!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98629
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Лидия Кригер
оставил(а)
#фотоохота Кофе бодрит 💯 С красным острым перчиком пробовала впервые🥱Вкус понравился!
2 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!