Пилешка лазаня

Name: Пилешка лазаня
Yield: 4-6 порций
Ingredients: Рикота; моцарелла 125 грама; пилешки бульон; сметана; яйца; крема сирене; масло; лук; чесън; кашкавал; сварени пилешки гърди; Сiль, черен пипер на вкус; Шепа магданоз; грама спанак

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Крумова

Лазанята може да се направи с готова паста или с домашно приготвени Кето листове

2 часа

4-6 порций

Ингредиенты

Рикота 150 грама

моцарелла 125 грама 1

пилешки бульон 300 мл

сметана 250 мл

яйца 4

крема сирене 250 грама

масло 2 с.л

лук Половин глава

чесън 2-3 скилидки

кашкавал 200 грама

сварени пилешки гърди 300 грама

Сiль, черен пипер на вкус

Шепа магданоз

грама спанак 100-150

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Първо приготвяме листове за лазаня.

В купа слагате 3 яйца, 250 гр крема сирене и 100 грама кашкавал, разбърква се до гладка смес.

Слагате хартия за печене и загрявате фурната на 200 градуса.

Разстиламе равномерно сместа.

Печем листовете за лазанята 30 минути.

В купа слагаме Рикотата, Моцарелата магданоза и 1 яйце, разбъркваме до еднородна смес.

В тиган слагаме маслото, запържваме лука, след това добавяме больона, сметаната, пресованият чесън и накрая спанака, бъркаме около 5 мин.

В тава започваме да редим, първо малко от сметановия сос, след това листове, след това ги мажем с половина от сместа с Рикотата и след това с половината от свареното и накъсано пилешко месо, заливаме с част от сметановата смес.