Бутерброд с авокадо на завтрак

Name: Бутерброд с авокадо на завтрак
Yield: 1 порция
Ingredients: спелого авокадо; маленький помидор; сок дольки лайма или лимона; соль; яйцо; хлеба

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Терещенко

Вкуснейшее сочетание вкуса авокадо, помидора, яйца. Подойдет тем, кто хочет стройнеть,...

10мин

1 порция

Ингредиенты

спелого авокадо 1/2

маленький помидор 1

сок дольки лайма или лимона

соль

яйцо 1

хлеба 1 ломтик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Авокадо разрезать на 2 части, берите спелый. Спелый авокадо коричневого цвета. Если вы купили в супермаркете зеленый авокадо, дайте ему время доспеть, чтобы он был слегка мягкий и кожура начала коричневеть. Выберите ложкой мякоть из половинки авокадо, разомните вилкой, посолите и сбрызните лимонным соком, добавьте мелко порезанный помидор. выложите полученную массу на хлеб.

В высоком сотейнике закипятите воду, размешивая ложкой, создайте воронку и влейте в центр воронки сырое яйцо. Как только белок сварится, выловить яйцо шумовкой, дать стечь воде и положить на бутерброд.