Салат Салат с мясом

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Салат Цезарь с авокадо без яиц

Name: Салат Цезарь с авокадо без яиц
Yield: 2
Ingredients: Хрустящего салата (салат латук или салат айсберг, или готовый микс салатов из супермаркета); Огурец; Помидорки черри; Авокадо; Лук красный (по желанию); Куриное филе; Сыр пармезан тертый или тонко резанный; Сухарики по желанию; заправка:; Натуральный йогурт; Лимонный сок; Винный уксус капельку; Майонез (по желанию) соль, перец черный; Чеснока или сухая чесночная приправа (мне она больше нравится)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

#цезарь #салат #авокадо

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

35 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Хрустящего салата (салат латук или салат айсберг, или готовый микс салатов из супермаркета) 1 лист.
Огурец 1-2 шт.
Помидорки черри 6 шт.
Авокадо 1 шт.
Лук красный (по желанию) 1 шт.
Куриное филе 100 г
Сыр пармезан тертый или тонко резанный
Сухарики по желанию
заправка:
Натуральный йогурт 70 г
Лимонный сок 1 ч. л.
Винный уксус капельку
Майонез (по желанию) соль, перец черный 1 ч. л.
Чеснока или сухая чесночная приправа (мне она больше нравится) 1 зуб.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Духовку разогрейте до 180 градусов. Куриное филе (100 г) зачистите от жира и пленок и порежьте на тонкие кусочки толщиной не более 5 мм, для того, чтобы оно быстро приготовилось и осталось сочным. Белый хлеб (2 кусочка) (мне нравится хлеб тостовый) очистите от корок и порежьте крупными кусками. Подсушите кусочки хлеба в духовке, когда будете готовить курицу. Можно это делать на одном и том же противне.

Выложите кусочки курицы на противень, застеленный пергаментом, посолите, добавьте 1-2 щепотки паприки и отправьте на 5-6 минут в разогретую духовку. Этого времени будет достаточно, чтобы тонкие кусочки курицы приготовились и остались сочными. При необходимости можете немного увеличить время приготовления, но будьте внимательны, курица не должна быть сухой.

Готовые кусочки курицы достаньте из духовки и дайте им остыть до комнатной температуры.

Салатные листья рвем, огурцы нарезаем кружочками, помидоры черри пополам, авокадо чистим и нарезаем дольками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели. Лук очень тонкими полукольцами.

Приготовьте заправку для салата. В небольшой миске соедините ингредиенты для заправки.

Разложите салат по тарелкам, полейте заправкой. Добавьте сухари и порезанные томаты. Посыпьте сверху тертым пармезаном. *На фото салат не посыпан сыром и сухариками🤗 И сыр и сухарики ставлю в маленьких салатниках на стол. Каждый добавляет себе на тарелку столько, сколько хочет, или вообще не добавляют.

...