Салат Праздничный салат

"Салат Мимоза"

Name: "Салат Мимоза"
Ingredients: Рыбные консервы (Горбуша, треска); Картофель; Морковь; Лук репчатый; Яйцо; Сыр; Специи; Соль; Укроп, петрушка и зелёный лук; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Классная🌟Юлия❤️

Вкусный рыбный салат, который украсит любой праздничный стол, особенно на новый год.

Ингредиенты

Рыбные консервы (Горбуша, треска) 2 шт.
Картофель 5 шт.
Морковь 5 шт.
Лук репчатый 4 шт.
Яйцо 6 шт.
Сыр 150 гр.
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Укроп, петрушка и зелёный лук
Майонез 300 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берём железную форму, круглую. Как под тортик, только без дна.

Все отвариваем. Картофель, морковь, яйца.

Лук режем кубиками в тарелку отдельную, добавляем соль, сахар и уксус с водичкой.

Очищаем все продукты и готовим в отдельные тарелки все ингредиенты. На бурачную терку натираем картофель, натираем морковь. От масла отделяем консервы и разминаем вилкой. Белки трём на бурачную терку, а желтки на мелкую и сыр на мелкую.

И так начинаем в форму выкладывать все слоями.

Первый слой картофель, распределяет по форме, слегка утрамбовываем и затем промазываем майонезом.

Второй слой Горбуша, тоже слегка утрамбовываем и опять промазываем майонезом.

Третий слой, лук. Сливаем с него жидкость, выкладываем его, слегка утрамбовывая и промазываем майонезом.

Четвертый слой морковь, слегка утрамбовывая и опять майонез.

Пятый слой сыр, разравниваем, утрамбовываем и промазываем майонезом.

Шестой слой яичные желтки, разлаживаем и утрамбовываем. Но желтков оставляем и на украшение. Промазываем майонезом.

Завершающий слоем будут белки яиц, утрамбовывая и промазываем хорошо майонезом.

Украшаем салат. Укроп и петрушку моем, сушим, мелко нарезаем и по краю круга проходим дорожкой. Второй дорожкой по кругу сыр. Затем кладём ветку укропа в середину и посыпаем снова желтком, делая словно ветку мимозы.