Тёплый салат из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Эта закуска хороша как в теплом, так и в холодном виде. Но всё-таки теплый вариант моим...
30 минут
4 порции
Ингредиенты
кабачков 600-700 г
соевого соуса 2-3 ст. ложки
паприки 1 ч. ложка
кориандра 0,5 ч. ложки
острого красного перца (можно взять меньше) 1/3 ч. ложки
острой горчицы (необязательно) 1 ч. ложка
мёда 1 ч. ложка
чеснока 1-2 зубчика
обжаренного кунжута 2 ч. ложки
Растительное масло для обжарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачки почистить и освободить от семян (молодые кабачки можно использовать с кожицей) и нарезать брусочками.
2
Приготовим соус, соединив все ингредиенты для него, кроме кунжута.
3
Кабачки обжариваем в течение 5-7 минут на сильном огне, аккуратно помешивая. Важно, чтобы они не превратились в кашу - оставались слегка в хрусточку.
4
Добавим к кабачкам соус и продолжим обжаривать ещё 1-2 минуты.
5
Выложим кабачки на блюдо и посыпем обжаренным кунжутом. Приятного аппетита!
4.91268
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!