Сладкие оладьи с кабачком и изюмом

Name: Сладкие оладьи с кабачком и изюмом
Ingredients: кабачок; изюм; муки; разрыхлителя теста; Яйцо; сметаны; сахара; соль; ванильный сахар; сока лимона; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева

#премиявыпечка #премиядушакомпании #выпечка

Ингредиенты

кабачок 200 гр

изюм 70 гр

муки 5 столовые ложки

разрыхлителя теста столовая ложка

Яйцо

сметаны столовая ложка

сахара 2 столовые ложки

соль

ванильный сахар 4 гр

сока лимона столовая ложка

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок очистить и натереть на мелкой тёрке. Отжать сок. Изюм промыть в горячей воде.

Яйцо: желток отделить от белка. Желток с сахаром смешать добела и добавить чуть соли, ванильный сахар, сметану и перемешать. Добавить кабачок и размешать.

Просеянную муку вместе с разрыхлителем теста постепенно добавлять ложкой в смесь и вымесить не очень жидкое тесто. Сюда добавить сок лимона. Белок взбить в пену и добавить в конце приготовления теста.

Растительное масло налить на разогретую сковороду и формовать оладьи с изюмом. 1-2 чайные ложки теста влить и положить 6-7 штук изюма, сверху закрыть чайной ложкой теста. Обжарить с двух сторон под крышкой.

...