Оладьи с изюмом

Name: Оладьи с изюмом
Ingredients: Кефир; Яйцо куриное; Соль; Сахар; Сода; Изюм; Мука, сколько возьмет тесто; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Сладкий перекус к чаю. Быстро, просто и вкусно!

Ингредиенты

Кефир 500 мл

Яйцо куриное 2 шт

Соль 1 ч. л.

Сахар 3 ст. л.

Сода 1 ч. л.

Изюм 150-200 гр

Мука, сколько возьмет тесто

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кефир разогреть до комнатной температуры, всыпать соль, сахар, вбить яйца, перемешать венчиком. Изюм помыть, можно замочить в теплой воде, но мне не понадобилось.

Добавить в кастрюльку соду, постепенно добавить просеянную муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочком. В последнюю очередь добавить изюм, перемешать. Оставить минут на 20 тесто.

Сковороду разогреть с растительным маслом. Ложкой выкладывать оладушки, обжаривать с двух сторон до румяной корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Подавать с любимыми топингами. Приятного аппетита!

...