Оладьи на кефире с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Самарина
просто и вкусно
примерно час
4порции
Ингредиенты
- кефира 0,5 л
- ст л сахар (если нравится послаще, то 2ст л) 1
- яйцо 1 шт
- ч л соды 0,5
- соли щепотка
- ст муки (если тесто будет жидковато, то добавить ещё 0.5 ст) 3
- ст л изюм осветлённый 2
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Изюм залить кипятком на 5 мин
2
Яйцо, сахар, соль взбить. Просеять муку и добавить - не перемешивать.
3
Соду погасить в 0,5ст кипятка, хорошенько перемешать до растворения соды и вылить на муку сверху.
4
Всё перемешать. Тесто как густая сметана. Поставить на 15-20мин. После выстойки теста, вывалить предварительно проциженный изюм (чтобы не было воды в изюме я оставляла его на 5мин в ситечке). Перемешать.
5
Выпекать на сковороде, смазанной растительным или оливковым маслом. Выкладывать столовой ложкой, тесто необходимо черпать со дна т к изюм оседает на дно. Закрыть крышкой, а когда перевернули на другую сторону-не закрывать. Выкладывала оладушки на салфетку.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881477
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!