Завтрак по-бырику

В батоне вырезаем серединку. Серединку нарезаем на квадратики и убираем в сторону.

На сковороду выливаем немного масла. Кладём наш кусочек батона. Обжариваем его с одной стороны.

Переворачиваем кусочек батона. И в середину вливаем яйцо. Солим, перчим, приправляем. Средний огонь.

Рядом, в сковороду, выкладываем нарезанную сосисочку. Обжариваем с двух сторон. Далее убираем на тарелочку.

На место сосиски в сковороду выкладываем кусочки хлеба (серединки). Обжариваем.

Когда яйцо будет готово посыпаем его натертым сыром, накрываем крышкой, ждём расплавления сыра.

Все выкладываем на тарелочку и завтракаем) приятного аппетита.