Салат Салат с морепродуктами

Салат со страчателлой

Name: Салат со страчателлой
Yield: 2 порции
Ingredients: Страчателла (или буррата); Салатные листья (микс или руккола); Кедровые орешки и/или тыквенные семечки; Помидоры (средние или крупные); Соус песто; Бальзамический соус (не уксус!); Креветки (по желанию); Зелень (петрушка или кинза)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alyona Klimova

Легкий в приготовлении, питательный ужин или закуска. #премияпп #премиялайфхаки

15 мин

2 порции

Ингредиенты

Страчателла (или буррата)

Салатные листья (микс или руккола)

Кедровые орешки и/или тыквенные семечки

Помидоры (средние или крупные)

Соус песто

Бальзамический соус (не уксус!)

Креветки (по желанию)

Зелень (петрушка или кинза)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На смесь чистых/сухих салатных листьев посыпаю зелень, соль. Выкладываю поверх помидоры, нарезанные кольцами.

На помидоры слегка размазываю соус песто.

Обжариваю семечки и орешки. Посыпаю сверху. В середины Выкладываю сыр. Сбрызгиваю оливковым маслом и бальзамиком.

Лайфхак: можно обжарить орешки в небольшом кол-ве оливкового масла, тогда масло из сковороды слить поверх помидоров и салатных листьев.

Если готовлю это блюдо в качестве ужина на 2-3 чел, тогда обжариваю креветки с чесноком и солью (или соевом соусе), почти готовые поливаю их лимонным соком. Выходит объедение :)

Наслаждаюсь 😋

...