Фирменная картошка

Очистить картофель и нарезать на средние кружочки, посолить.

Лук нарезаем полукольцами.

Мясо нарезаем на небольшие кусочки (можно отбить) и солим.

Делаем смесь-в равных количествах сметана и майонез и добавляем приправу.

Выкладываем в глубокую ёмкость (у меня стеклянная кастрюля) слоями картофель, потом лук, мясо и смазываем смесью. Потом опять картофель, лук и т.д.

Последний слой посыпать сыром и смазать смесью майонеза, сметаны и яйца.

Ставим в разогретую духовку, через минут 20 уменьшаем температуру в духовке и готовим до готовности.