2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Салат "Без пяти двенадцать"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Боброва (Соломко)
#коробка "И опять - альтернатива "Оливье"",- скажите вы. Но если в математике, от...
120 минут
4 порции
9
Ингредиенты
- Язык свиной 1 шт (около 300 гр)
- Картофель (средний, вареный в "мундире") 3 шт
- Яйцо куриное (вареное) 3 шт
- Морковь (морковь по-корейски и вареная на украшение) 300 г
- Огурец маринованный 4 шт
- Горошек зеленый 4 ст. л.
- Лук репчатый (небольшая головка) 1/2 шт
- Сыр колбасный (копчёный) 100 г
- Соль по вкусу
- Майонез (2 в салат и 1 на украшение) 3 ст. л.
- Смесь перцев (горошек) по вкусу
- Лист лавровый 2 шт
- Петрушка (украшение)
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Язык моем, заливаем водой, кладём соль, перец, лавровый лист, доводим до кипения и варим на среднем огне до готовности около 1,5 часов. Далее чистим язык под струёй холодной воды.
2
Режем холодный язык мелкими кубиками.
3
Картофель чистим, режем мелкими кубиками.
4
Также кубиками режем яйца.
5
Кладём морковь по-корейски.
6
Кубиками режем маринованные огурцы и лук.
7
Добавляем консервированный зелёный горошек. Заправляем салат майонезом, перемешиваем.
8
Берём сервировочное блюдо, на него ставим разъёмное кольцо для выпечки. Кладём салат, утрамбовываем.
9
Натираем сверху сыр, у меня колбасный копчёный, утрамбовываем.
10
Снимаем форму с салата. Из вареной моркови вырезаем одинаковые тонкие кружки, 12 шт., кладём сверху салата, имитируя цифры часов.
11
В пакет кладём майонез, отрезаем кончик, рисуем цифры.
12
Из моркови вырезаем стрелки, оформляем салат, украшаем зеленью.
Счастливого Нового года!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792162
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
