Салат Салат с рыбой

«Морской коктейль» салат из морепродуктов от Шеф — Стюарда

Name: «Морской коктейль» салат из морепродуктов от Шеф — Стюарда
Yield: 4 порции
Ingredients: креветок свежих; микс маринованных морепродуктов (мидии, кальмары); красной рыбы слабого посола; помидоров черри сладкие или вяленые помидоры; огурцы маринованные корнишоны; оливки без косточек; авокадо; рукколы; кедровые орехи для посыпки; для заправки; масло оливковое; сок лимона; прованские травы; соль и перец по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор GastroSky

#премиябыстровкусно #премияфотограф

20 мин

4 порции

Ингредиенты

креветок свежих 200 гр

микс маринованных морепродуктов (мидии, кальмары) 180 гр

красной рыбы слабого посола 100 гр

помидоров черри сладкие или вяленые помидоры 5-6 шт

огурцы маринованные корнишоны 5-6 шт

оливки без косточек 7-8 шт

авокадо 1

рукколы 1 пучок

кедровые орехи для посыпки

для заправки

масло оливковое

сок лимона

прованские травы

соль и перец по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Предварительно нагрев духовку, готовим свежие креветки в духовке при 200 градусов 10 — 15 мин на оливковом масле с прованскими травами и сбрызнуть лимоном, у меня моя готовая заливка - масло вяленых помидоров.

Нарезать в миску, вяленые томаты или помидоры Черри, красную рыбу, оливки, авокадо, огурцы маринованные, добавить рукколу.

Добавить приготовленные в духовке креветки, сбрызнуть соком лимона и заправить оливковым маслом или масло вяленых томатов. Приятного аппетита!

...