🥗 Салат «Мимоза» 🥗

Name: 🥗 Салат «Мимоза» 🥗
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: средних картофелины; зелёного лука; яиц; моркови; сардин в масле (можно в собственном соку и абсолютно любую рыбку); майонез; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Деменёва

#КОРОБКА #премиясалаты #премияновогоднийстол #премияоткрытие #салаты...

1 час (отваривание, остужение, чистка овощей)

Ингредиенты

средних картофелины 3
зелёного лука 1 пучок
яиц 5
моркови 1-2
сардин в масле (можно в собственном соку и абсолютно любую рыбку) 1 баночка
майонез
соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель, морковь, яйца отвариваем. ⠀ Остужаем и очищаем.⠀

Отделяем белки от желтков.⠀

Натираем на крупной терке картофель, морковь, белки. (Всё складываем отдельно друг от друга).⠀

Желтки натираем на мелкой тёрке.

Мелко нарезаем лучок.⠀

Рыбку выкладываем в отдельную миску и разминаем вилкой. ⠀

Собираем салат:⠀ - 1 слой - картофель; солим по желанию, сверху смазываем майонезом⠀ - 2 слой - рыбка ⠀ - 3 слой - лук; смазываем майонезом ⠀ - 4 слой - морковь; солим по желанию, смазываем майонезом⠀ - 5 слой - белки; смазываем майонезом ⠀ - 6 слой - посыпаем желтками.⠀

Можно украсить по своему вкусу и желанию.

Лайфхак! ⠀ Чтобы получился идеальный слоёный салат я его собираю в пластиковом контейнере. ⠀ Застилаю контейнер пищевой пленкой, и собираю слои наоборот (белки, майонез, морковь, майонез, лук, рыбка, майонез, картофель), желтки оставляю.⠀ Накрываю краями пищевой пленки и убираю на 1 час в холодильник.⠀ Потом просто накрываю тарелкой и переворачиваю, убираю пищевую пленку.⠀ Смазываю белки майонезом и посыпаю желтком. ⠀

🥗 Приятного аппетита 🥗

...