
Сицилийский салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Кучерова
Легкий салат всего из трёх ингредиентов, насыщенный вкус, цвет радует глаз #апельсины...
15 мин
2 порции
2
Ингредиенты
- оливок 1 банка
- апельсина 2
- лука 1 головка
- Специи, оливковое масло по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты.
2
Очистить апельсин от кожуры и перепонок (я срезаю по краям кожуру, остатки чищу руками. Нарезаю кольцами и затем на сегменты. В идеале убрать все перегородки и оставить только «филе» апельсина, но на это уходит много времени).
3
Лук чистим и режем колечками. Чтобы он не горчил заливаем кипятком на 5-10 минут. Затем сливаем воду и промакиваем излишки воды полотенцем.
4
Оливки удобнее купить без косточек. Их тоже нарезаем.
5
Соединяемыми ингредиенты, добавляем соль, специи, сбрызгиваем оливковым маслом. Дайте салату настояться около 5 минут, чтобы вкусы соединились.
6
Если вам хочется ещё более сытный вариант - добавьте сыры фета.



4.812053
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)