
Лимонные квадратики
Рецепт с фото пошаговый
Автор FIREFLY ✈
#премияфотограф #премиявыпечка #лимон #пирог #штрейзель
Ингредиенты
- Штрейзель •
- мука 40 г
- холодное сливочное масло 40 г
- сахар 30 г
- Тесто: •
- мука 130 г
- сахарная пудра 40 г
- холодное сливочное масло 100 г
- соль щепотка
- Крем: •
- яйца 4 шт.
- сахар 120 г
- кукурузный крахмал 25 г
- цедра 1 лимона
- сок лимона (это примерно 1 большой лимон) 100 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Делаем заготовку для штрейзеля, перетираем руками в крошку холодное сливочное масло с сахаром и мукой и отправляем под пищевой пленкой в морозилку.
Также руками готовим тесто. Утрамбовываем его в форму для выпечки, выстеленную пекарской бумагой. И отправляем выпекаться на 20 минут при 180 градусах. Тем временем готовим крем. Взбиваем слегка все ингредиенты.
2
Затем, заливаем кремом выпеченное тесто и снова в духовку на 10 минут.
Достаём из морозилки штрейзель и посыпаем пирог и снова минут на 10 в духовку!
Очень тяжело дождаться пока пирог остынет! Это очень вкусно!



4.812025
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями