🍞👍 Пышный омлет, запечённый в духовке🍞👍

Очень простой способ приготовления пышного омлета в духовке, как в детском садике. Чтобы омлет получился пышным, нужно воспользоваться маленьким секретом и выбрать правильное количество ингредиентов и размер формы. Миксером на малой скорости взбить яйца. Потом добавить тёплое молоко, соль, специи (по желанию). Всё хорошо размешать ложкой. Сливочным маслом смазать стеклянную форму – дно и борта. Форму заполнить не больше, чем на две трети.

Кроме этого, в предварительно нагретой электродуховке или в газовой духовке запекать омлет около 30 минут при температуре 200 градусов. Во время запекания дверцу духовки не открывать и в течение 10-15 минут подержать в духовке перед тем, как достать. Готовый омлет с румяной корочкой порезать на порции и подать горячим или тёплым. Приятного аппетита и хорошего настроения!