Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маршмеллоу
Рецепт с фото пошаговый
Автор галина ситько (ганус)🌳
Детки в восторге. Мягкое, пружинистое лакомство. И не сравнится с тем, что продается в...
30 минут
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
865
0 %
9 г
*0 %
Жиры0 г
0 %
216 г
0 %
216 г
0 %
0 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Желатина 10 г
- Сахара 220 г
- Воды 120 мл
- Лимонного сока 20 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Для обсыпки: 25 г сахарной пудры, 25 г кукурузного крахмала. Готовится быстро. Поэтому все подготовить сразу: отмерить продукты, выстелить форму пленкой, смазанной маслом и присыпанной сахарной пудрой с крахмалом.
2
Залить желатин 60 мл еле теплой кипяченой воды. В кастрюлю с толстым дном высыпать сахар, влить 60 мл воды, лимонный сок. Поставить на огонь и нагревать, помешивая до растворения сахара. Как только закипит, снять кастрюлю с огня. Желатин распускаем на водяной бане, не доводя до кипения.
3
Горячий сироп вливаем в желатин и взбиваем. Сразу на малых оборотах миксера, а потом увеличиваем. Взбивать, пока венчик не будет оставлять отчетливый след. Это займет 8 минут при мощности миксера 500 w. Массу переливаем в форму и убираем в холод. Затем режем на порционные кусочки и обваливаем в смеси крахмала и сахарной пудры.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97734
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
