Домашнее маршмеллоу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Маршмеллоу дома без вреда. Ваши детки скажут спасибо.
Ингредиенты
- Желатин 2 ст. л.
- Вода 1/2 стак.
- Сироп
- Сахар 1 стак.
- Вода 1/2 стак.
- Лимонныи сок 1 ч. л.
- Ванилин 1/4 ч. л.
- Пищевой краситель
- Посыпка
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Кукурузныи крахмал 1 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Заранее подготавливаем форму, в которой будет остывать наш маршмеллоу. Форму смазываем растительным маслом, затем присыпаем половину смеси крахмала и сахарной пудры. Желатин разбавляем холодной водой и оставляем набухать.
2
В сотейник высыпаем сахар, лимонный сок или щепотку лимонной кислоты, воду и перемешиваем. Ставим на средний огонь и варим до готовности сиропа, примерно 10-15 мин. Убираем с огня и по желанию добавляем пищевой краситель.
3
Далее сироп понемногу добавляем к желатину, и взбиваем до пышной, плотной массы.добавляем ванилин. Массу выливаем в форму, разровняем и отправляем в холодильник на 5-7 часов.
4
Дальше на стол высыпаем оставшуюся часть смеси крахмала, выкладываем на неё остывший маршмеллоу, обваляем в крахмале и режем ножом на порционные кусочки.
5
ПриЯтного аппетита 🤤🤤🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
