Салат Салат с мясом

Салат "Бычок 2021"

Name: Салат "Бычок 2021"
Ingredients: Отварное куриное мясо; варёных картошки; маринованных грибов (лесных, банка 0,5); луковица; яйца; соленых огурца; Зелёный лук; Зерна граната для украшения; маслины; Кусочки копчёной колбасы для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Анна Бухарова

Не стала делать мордочку😅И без курицы (мы не едим мясо и птицу).Салат получился очень вкусным!Грибы брала маслята маринованные и обжарила их с луком (как в рецепте).Очень вкусно!!!БлагоДарю за рецепт!

Рыженко Оксана

Приготовила Не знаю как по вкусу Ещё не пробовали

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина Внукова

Хочется встретить Новый год весело, с улыбкой и шутками, украсить свой праздничный стол...

Ингредиенты

Отварное куриное мясо 250 грамм
варёных картошки 3
маринованных грибов (лесных, банка 0,5) 1/2 банки
луковица 1
яйца 4
соленых огурца 2
Зелёный лук
Зерна граната для украшения
маслины 4
Кусочки копчёной колбасы для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель отварить, нарезать кубиком, мясо куриное (у меня окорочок) разобрать и нарезать кубиком. Огурцы соленые также нарезать мелким кубиком. Яйца отварить и отделить желтки от белков, натереть по отдельности на мелкой тёрке.Лук нарезать мелко и обжарить на сковороде, затем добавить к нему маринованные грибы. Если крупные- нарезать для удобства. Обжарить и остудить.

На блюдо выложить слой из картофеля, сеточка из майонеза, соленые огурцы, майонез. Затем второй слой- мясо, сеточка из майонеза, на него жареные грибы, дальше выкладываем желтки, делаем сеточку и верхний слой- белки. Форма салата должна напоминать мордочку бычка. Пробовала разные варианты, все мне не нравилось выражение его мордочки, хотелось, чтобы он получился добрый и весёлый. А когда будете кушать, мой совет, уберите все ушки, рожки, глазки и прочее с блюда и ешьте, как простой салат.

Украшаем на свой вкус, делаем мордочку, глазки и ноздри- черные оливки, уши и рожки -из копчёной колбасы, губки -тоже колбаса. Нарезаем пучок зелёного лука и засыпаем все пространство около мордочки, добавляем к луку зерна граната. Наш праздничный бычок готов.