Новогодняя закуска "Мандаринки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ekaterina-lav
Праздничная закуска 🍊"Мандаринки"🍊 станет украшением любого праздничного стола! 👍👌🎄
8-9 порций
4
Ингредиенты
- морковь (отварной) 500 г
- куриная грудки (отварной) 150 г
- шампиньонов 150-200 г
- яйца (вареных) 2
- сыра 100 г
- майонеза (йогурта, сметаны) 50-70 г
- чеснока (по желанию) 1 зуб.
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Мелко нарезанные шампиньоны обжариваем с добавлением небольшого кол-ва раст. масла минут 7-8. Морковь, яйца и сыр натираем на мелкой тёрке. Куриное мясо мелко нарезаем, чеснок измельчаем.
2
Все подготовленные компоненты перекладываем в салатницу, немного подсаливаем и заправляем майонезом либо йогуртом (сметаной). Из полученной массы формируем шарики весом 50-60 г.
3
На лист пищевой пленки по центру кладём 1-1,5 ст. л. моркови и распределяем в круг без просветов d=15 см. В центр кладём шарик, края пленки поднимаем кверху, соединяем, и немного закручиваем, получается мешочек. Разворачиваем, "мандаринку" слегка прокатываем в ладонях, сглаживая неровности и кладём на блюдо. Для того, чтобы придать закуске законченный вид, в центр каждой "мандаринки" вставляем сухие бутоны гвоздики или горошины чёрного перца.
4
Всем приятного аппетита и с Наступающим Новым годом! 🎄
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881483
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Большое спасибо за добрые слова и красивое фото! 👍
5 января 2021 г.
Ответить
