
Новогодняя индюшка с румяной корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ева
#7чудес #новыйгод #карнавал
2 часа
8 порций
Ингредиенты
- Индюшка 1 шт
- Сметана 50 мл
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок 4 зубчика
- Вода
- Многие на новогодний стол готовят курицу или индюшку. Этот рецепт поможет вам удивить ваших гостей по-настоящему румяной корочкой на дичи
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Размороженную индюшку подготовить для жарки: вынуть внутренности, промыть.
2
Натереть тушку солью, перцем, любимыми специями и чесноком. Сделать надрезы на коже и поверхности мяса и заложить внутрь кусочки чеснока.
3
Оставить настаиваться на 15-30 минут. В это время разогреваем духовку до 200 градусов.
4
Помещаем тушку в духовку на 2 часа (точное время зависит от величины птицы и вашей духовки).
5
По истечении 2 часов достаем тушку из духовки и кисточкой обмазываем ее сметаной любой жирности. В этом и есть секрет зажаристой корочки.
6
Ставим обратно в духовку на более высокую позицию. И жарим еще в течение получаса до готовности (ориентируйтесь на румяную корочку, в зависимости от мощности вашей духовки).



4.97757
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями