Закуска из слоеного дрожжевого теста Ракушки

Name: Закуска из слоеного дрожжевого теста Ракушки
Yield: 6 штук
Ingredients: Слоеное тесто дрожжевое; форель слабосоленая; огурец свежий средний; яйца вареные; сыр Гауда; майонез; маслины; укроп; яйцо для смазки

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

25-30 минут

6 штук

Ингредиенты

Слоеное тесто дрожжевое 0,5 упаковки

форель слабосоленая 100 г

огурец свежий средний 1 шт

яйца вареные 2 шт

сыр Гауда 50 г

майонез 2 ст.л

маслины 6 шт

укроп

яйцо для смазки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Слоеное тесто раскатать, вырезать формочками для печенья заготовки для ракушек, уложить на противень, смазать разболтанным яйцом, испечь при температуре 180 градусов 20 минут в духовом шкафу. Достать, остудить.

Пока пекутся ракушки, нарезать яйца, форель, огурец мелкими кусочками, добавить тертый сыр, измельченный укроп, майонез и все хорошо перемешать. Охлажденные ракушки надрезать по центру, по не до конца, осторожно раскрыть, положить готовый салат, и одну маслину. Чтобы маслины блестели, их можно смазать растительным маслом. Готовые ракушки уложить на блюдо и украсить веточками укропа. Приятного аппетита! И с Наступающим Новым Годом!:)

...