
Салат из курицы и фасоли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория ❤
Вкусный салат с ароматной заправкой! Можно добавить ещё немного тонко нарезанного...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Больших куриных филе 2
- Белой фасоли в с/с 1 б.
- Салатных листьев 1 упак.
- Маленький пучок зеленого лука
- Соль, перец
- Для заправки:
- Свежего корня имбиря 2 см
- Чеснока 2 зуб.
- Желтка 2
- Горчицы 1/2 ч. л.
- Соевого соуса 1 ст. л.
- Рисового уксуса 1 ст. л.
- Нерафинированного масла 2/3 стак.
- Кайенского перца 1 щеп.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Филе натереть солью и перцем, обжарить на растительном масле с двух сторон. Охладить, порезать или разобрать на волокна (не слишком тонкие)
2
Салат выложить в салатник, фасоль откинуть на сито. Смашать курицу, фасоль и салат.
3
Для заправки имбирь и чеснок натереть на мелкой тёрке. Смешать соев.соус, горчицу и рисовый уксус, добавить желтки и начать взбивать, понемногу добавляя масло, чтобы образовалась эмульсия. Добавить имбирь, чеснок и кайенский перец и перемешать.
4
Мелко нарезать зеленый лук. Полить заправкой салат и посыпать зеленым луком. Подавать немедленно! Приятного аппетита!



4.861639
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями