Творожные кексы с мандариновым соком к Новому году и Рождеству

Name: Творожные кексы с мандариновым соком к Новому году и Рождеству
Ingredients: творог; сахар, 3 яйца; маргарин со сливочным маслом "Хозяюшка'; сода; лимонная кислота; крахмал; соли; муки высшего сорта "Рязаночка"; Растительное масло для смазывания формы; Сок мандарина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева

#карнавал (по рецепту Ириски) Очень хорошее податливое тесто в этом рецепте. Кексики...

Ингредиенты

творог 200 гр

сахар, 3 яйца 200 гр

маргарин со сливочным маслом "Хозяюшка' 100 гр

сода

лимонная кислота

крахмал

соли щепотка

муки высшего сорта "Рязаночка" 200 гр

Растительное масло для смазывания формы

Сок мандарина

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Венчиком слегка взбить яйца с сахаром; добавить мягкий творог (или протёртый), щепотку соли и размягченный сливочный маргарин. Всё перемешать. Влить мандариновый сок (выжать из мандарина 5-8 долек). (По рецепту автора - варёная сгущенка).

Добавить муку и вместо разрыхлителя теста - соду, крахмал и лимонную кислоту. Всё перемешать.

В силиконовые формочки влить тесто почти на половину формочки. Выпекать в духовке минут 20.