Творожные кексы с варёной сгущёнкой

Перед началом приготовления нужно сначала растопить сливочное масло;

Затем небольшим количеством масла смазать силиконовые формочки, а остальное отставить в сторону до необходимости. Включить разогреваться духовку до 180 градусов.

Далее в чистую миску вбить яйца, добавить сахар, соль, лимонный сок и взбить всё миксером до однородной пышной массы ;

Далее к ингредиентам добавить ванильный сахар, разрыхлитель теста и ещё раз хорошо взбить миксером;

Теперь нужно тонкой струйкой влить растопленное сливочное масло, добавить творожок и взбить миксером до однородности;

Затем всыпать просеянную пшеничную муку и хорошо перемешать;

Получившимся тестом наполнить формочки на 3/4 объёма;

Далее небольшое количество варёной сгущёнки впустить в тесто (не переборщить!!!);

И можно будущие кексы отправить в разогретую духовку для выпекания на 30 минут.

Как только испекутся кексы, вытащить их из духовки и дать возможность немного остыть.

Затем кексы переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и подать к столу 😁Приятного аппетита 😋