Домашние мюсли на сковороде из доступных продуктов

На разогретой сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем в него сахар и мешаем до полного его растворения. Добавляем корицу и снова перемешиваем. Запах на кухне уже потрясающий. В получившуюся карамель добавляем семечки, перемешиваем, чтобы они пропитались маслом и сахаром, затем высыпаем в сковороду овсяные хлопья и заново перемешиваем в однородную смесь.

Продолжарим жарить на среднем огне помешивая время от времени. Когда хлопья подсушатся и при помешивании будут издавать сухой хруст и на сковороде больше не будет видно ни следов влаги, ни масла, снимаем сковороду с огня.

Пересыпаем горячую смесь в большую сухую миску, добавляем орехи и кокосовую стружку, все тщательно перемешиваем. Даём смеси полностью остудиться и только тогда пересыпаем в посуду для хранениния. У меня это стеклянный бокал с герметически закрывающейся крышкой. Вот и всё, полезный сухой завтрак готов. У нас такая баночка сьедается за 4 дня максимум. Готовьте на здоровье.

Если вам понравился рецепт, заходите ко мне на канал Доброта чтобы посмотреть этот рецепт в видео варианте https://youtu.be/HBDp5H15Jy0