Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречневые блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina
Легкие, воздушные, ароматные и очень вкусные блины.
40-50 минут
15-18 блинов
1
Ингредиенты
- кефира 2 стакана
- кипятка 1 стакан
- яйца (крупных) 2
- сахара 2 ст. л.
- соли 1 ч. л.
- соды 1/2 ч. л.
- гречневой муки 2/3 стакана
- Мука пшеничная
- растительного масла в тесто + смазать сковороду 1 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца слегка взбить венчиком с сахаром, продолжая размешивать, добавить соль, кефир и гречневую муку.
2
Масса должна быть однородной, без комков.
3
Соду растворить в кипятке, аккуратно влить в тесто, постоянно размешивая венчиком.
4
Постепенно добавлять пшеничную муку, чтобы получилось тесто нужной густоты. У меня обычно тесто для блинов, как хороший густой кефир.
5
Добавить растительное масло и еще раз перемешать. Дать тесту постоять 10 минут.
6
Сковороду я смазываю растительным маслом чуть-чуть и только перед первым блином.
7
Выпекать, как обычные блины. Получаются они очень нежные, кружевные. Подавать к столу с маслом, сметаной, медом, вареньем.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831877
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
