Салат Салат с мясом

Салат "Ежик"

Name: Салат "Ежик"
Ingredients: Куриная грудка; Яйца; Чеснок; Майонез; Соль; Консервированный горошек; Маслины черные без косточек; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор НА КУХНЕ У ЛАНЫ

Нежный и очень вкусный салатик.

Ингредиенты

Куриная грудка 300 гр

Яйца 3-4 шт

Чеснок 3-4

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Консервированный горошек 1 б

Маслины черные без косточек 1 б

Сыр 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить куриную грудку в подсоленной воде и остудить, нарезать мелким кубиком.

Вареные яйца разделить на белки и желтки, желтки добавить к мясу и перемешать.

Добавить натертый чеснок и перемешать, добавить зеленый консервированный горошек и снова хорошо перемешать, заправить салат майонезом и перемешать.

Выложить салат на блюдо и сформировать туловище ежика.

В миску отдельно натереть белки и сыр, заправить майонезом.

Выложить белки с сыром вторым слоем.

Украсить салат маслинами в образе ежика, маслины разрезать на четыре части и сделать иголки, затем маслины разрезать на две половинки и сделать глазки и нос, украсить салат зеленью, я украсила кусочками огурца и веточками укропа.