Пицца за 15 минут

Замешиваем тесто: яйцо+соль+масло+мука ~250 гр и вливаем горячую воду, замешиваем, добавляя постепенно ещё муки. Тесто должно получится эластичным и не прилипать к рукам. Готово! Я убираю в холодильник и нарекаю начинку, но можно сразу приступить к раскатке.

Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто. Замешиваем соус и смазываем наше тесто (я смешала майонез, томатную пасту и размельчила шпинат). Сверху посыпаем немного сыром.

Разогреваем духовку на 200* и отправляем основу минут на 10-12. Я раскатывала тесто тонко, примерно 1мм., поэтому мне хватило 10 минут.

По истечении времени, достаём основу и выкладываем начинку(я использовала два вида колбасы, перец, лук и сыр). Снова запекаем, но уже оставляем на 5 минут.

Получается очень вкусно и быстро!🤤

НАЧИНКУ и СОУС можно сделать на ваш вкус. Вот мои любимые сочетания начинок: •курица + моцарелла + ананас; •курица + помидор + ветчина + чеснок + моцарелла; •брынза + шампиньоны + перец + лук+ моцарелла + маслины + томаты; •сырная