Оладьи классические на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Семейка ЧУ
Ещё один рецепт оладьев, на этот раз классических, самых простых, подходящих даже для...
15-20 минут
11 сырников среднего размера
Ингредиенты
кефира 1 стакан
пшеничной муки 1,5 стакана
сахара 1 ст.л.
соли щепотка
соды (или разрыхлителя теста) 1/2 ч.л.
яйцо 1
растительное масло - для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйцо взбиваем с сахарном и солью
2
Добавляем тёплый кефир (комнатной температуры или даже чуть теплее), перемешиваем
3
Добавляем муку в 3-4 этапа, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков
4
Добавляем соду (или разрыхлитель), ещё раз перемешиваем и даём тесту постоять 5-10 минут. Консистенция теста должна быть густой, тесто скорее тянется, чем стекает с ложки или лопатки
5
Жарим с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, нагрев выше среднего, до образования румяной корочки
6
Приятного аппетита!
4.861584
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!