Картошка с мясом

Name: Картошка с мясом
Ingredients: фарша (у меня куриный); картофеля; сметаны; яйцо; Соль, любимые специи (у меня перец, паприка копчёная, базилик сушеный); Чеснок; сыра; Томатный соус по желанию (у меня домашний)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся Калиничева

Котлетки и картошечка в одном блюде. Количество ингредиентов зависит от объема вашей...

Ингредиенты

фарша (у меня куриный) 400-500гр
картофеля 600гр
сметаны 200гр
яйцо 1
Соль, любимые специи (у меня перец, паприка копчёная, базилик сушеный)
Чеснок
сыра 65гр
Томатный соус по желанию (у меня домашний)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель отвариваем в подсоленной воде до полуготовности 15 минут. Даём остыть и нарезаем кружочками.

В форме выкладываем дно и бортики кружочками картофеля, часть картошки оставляем.

Фарш смешиваем с солью, приправами и чесночком. Формируем шарики. Кладём один шарик в середину, остальные по кругу. Из остального картофеля делаем разделительные перегородки.