Домашняя пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Margarita Rudenko
Много начинки и тонкое тесто 🤤 Начинку можно сделать на ваш вкус, импровизируйте 😉...
Ингредиенты
- Для теста
- Тёплая вода 200 мл
- Сахар 2 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Сухие дрожжи 1 ч.л (с горкой)
- Растительное масло 3 ст.л
- Мука 300г +/-
- Для начинки
- Куриное филе 300 г
- Грибы 400 г
- Лук 1 шт
- Сливки 10% 100 мл
- Помидоры 1 шт
- Сыр (в идеале моцарелла) 200 г
- Для соуса
- Сметана 2 ст.л
- Майонез 2 ст.л
- Кетчуп 1 ст.л
- Соль, перец, сухой чеснок
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В теплую воду добавляем соль, сахар, сухие дрожжи и перемешиваем. Далее вливаем масло и развинчиваем. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто. (Тесто липнет к рукам!) Руки смазываем растительным маслом и немного пару минут замешиваем тесто, после убираем в ёмкость, смазанную растительным маслом и отправляем в тепло на минимум 40 максимум 90 мин. (я разогреваю духовку до 40-60 градусов и держу там)
2
Пока тесто подходит, делаем начинку. Обжариваем лук и грибы, солим, добавляем сливки. Курицу обжариваем отдельно, солим.
3
3. Готовое тесто выкладываем на пергамент и руками формируем корж. По краям я положила натёртый сыр и завернула края (это необязательно, но так вкуснее). Смазываем соусом, выкладываем равномерно курицу, грибы, остатки соуса я вылила сверху. Далее помидоры кружочками и сыр. Запекаем в духовке при 200С 15-20 минут.
Приятного аппетита! 😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851659
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
