Дальгона кофе ☕️

Растворимый кофе насыпать в большую чашку или небольшой салатник например, залить кипятком до образования кашицы. Добавить сахар по вкусу (я обычно кладу одну чайную ложку с горкой).

Получившуюся смесь сбивать ручным блендером на насадке венчика до образования густой, похожей на мусс массы более светлого оттенка.

В стакан из которого будете пить налить молоко (можно как холодное так и и тёплое). Силиконовой лопаткой выложить кофейным мусс поверх молока и присыпать щепоткой сахара (не обязательно).