
Кексы на майонезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева
Кексы получаются очень вкусными. Вверх хрустящие, а внутри мягкие.
#дюкан #кекс...
17 кексов
Ингредиенты
- Размягченный маргарин сливочный или "пышка" 1 пач. (200 гр.)
- Яйца 3
- Сахарный песок 170 г
- Майонез 2 ст. л.
- Мука 280 г
- Часть ч. л. молотая куркума (для цвета) 1/3
- Цедра одного лимона
- Изюм/курага
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В глубокой миске маргарин взбить с сахарным песком. Потом добавить яйца, майонез, куркуму и цедру лимона (по желанию), все хорошо перемешать миксером. С помощью силиконовой лопатки убрать тесто со стенок миски и опять все хорошо перемешать.
Затем всыпаем муку и продолжаем перемешивать миксером на маленькой скорости.
2
По желании можно добавить промытый и высушенный изюм или курагу, нарезанную на мелкие дольки. ❗Только потом перемешивать лопаткой.
Накладываем ложкой в формочки, но не доходя края формочки. (На видео это показано).
Ставим в разогретую духовку до 180С на 35-45 минут в зависимости от духовки. Готовность кексов проверяем деревяной шпажкой.
И можно пробовать 💓



4.851666
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями