Салат «Мимоза» к 8 Марта

Свежую семгу запечь в духовке предварительно посолив и поперчив (время приготовления от 20 до 30 мин в зависимости от куска рыбы). Начинаем собирать салат, я буду использовать плоское блюдо и кондитерское кольцо. Все слои нужно прихлопывать ложкой чтобы они дружились друг с другом. Первый слой натёртый на крупной тёрке картофель, посолить. Далее рыба разобранная на мелкие фрагменты, зелёный лук, посолить и можно поперчить и смазать майонезом.

Далее натёртый сыр. Слой натертой моркови, посолить, и смазать майонезом. Отделить желтки от белков и натереть белки, слой белков посолить и смазать майонезом. Желтки натереть на мелко тёрке и распределить сверху, их должно быть достаточно.

Желтки натереть на мелкой тёрке и распределись сверху, их должно быть достаточно это залог успеха. Закройте пленкой и отправьте в холодильник пропитаться, не снимая кондитерское кольцо. И далее можно украсть на свой вкус, у меня укроп и зерна граната. Всю женскую половину с наступающим 8 Марта!