Луковые "драники"

Name: Луковые "драники"
Yield: 10-12 шт.
Ingredients: очищенного репчатого лука; сыра Пармезан; чеснока; яйцо; муки; Универсальная приправа; Черный молотый перец; сладкой паприки; Зелень петрушки и укропа (количество на свой вкус); Растительное масло для жарки; Сметана для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Вербовская

#подарокалександру Очень нежные луковые "оладушки", кто не знает не поймет из чего...

10-12 шт.

Ингредиенты

очищенного репчатого лука 250 гр.
сыра Пармезан 35 гр.
чеснока 1-2 зубчика
яйцо 1
муки 1,5 ст.л.
Универсальная приправа
Черный молотый перец
сладкой паприки 0,5 ч.л.
Зелень петрушки и укропа (количество на свой вкус)
Растительное масло для жарки
Сметана для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовим продукты.

Лук измельчаем ножом очень мелко (не трем на терке и не измельчаем блендером - это важно ☝). Пармезан и чеснок натираем на мелкой терке. Зелень крошим.

Соединяем в миске лук, Пармезан, яйцо, чеснок, зелень. Слегка подсаливаем универсальной приправой, перчим, добавляем паприку и перемешиваем-перетираем тщательно вилкой.