Куриные ножки на сковороде, рецепт Гордона Рамзи

Ингредиенты.

Моем ножки и хорошо обсушиваем бумажным полотенцем.

Солим, перчим ножки по вкусу и даём настояться пару минут. Затем, на разогретую сковороду, с Олив.маслом, кладём голени.

Обжариваем на сред. Огне в течение 10-12 минут. По 2 минуты с каждой стороны. Помните! Если курочка не переворачивается и прилипла, значит она ещё не готова.

2 больших зубчика чеснока раздавим ножом и положем к курице.

Добавляем тимьян и Розмарин. Желательно используйте свежую зелень. 2-3 веточки розмарина и столько же тимьяна. У меня к сожалению не было такой возможности, поэтому у меня сухие травы.

И слив.масло.

Теперь уменьшаем огонь, накрывает крышкой. Тушим 10-12 минут до готовности.

Приятного аппетита)) P.S. От себя добавлю! Мне понравилось есть такую курочку с гранатовыми зернами)) Попробуйте.