Жареные куриные ножки

Name: Жареные куриные ножки
Ingredients: куриных голеней; Соль; Перец черный; Перец красный сладкий; Укроп сушоный; Красный болгарский перец; Свежий зелёный лук; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дёма

Ингредиенты

куриных голеней Упаковка

Соль

Перец черный

Перец красный сладкий

Укроп сушоный

Красный болгарский перец

Свежий зелёный лук

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промываем куриные голени под струёй холодной воды, отрезаем кожицу. Перед тем как выложить их в тарелку, необходимо промокнуть полотенцем кухонным или бумажным, чтобы убрать лишнюю воду. В тарелку наливаем 2-3 столовые ложки растительного масла, добавляем соль, молотый чёрный перец, сушенный укроп, мелко нарезанный зелёный лук, красный молотый перец (если для детей, то желательно сладкий), мелко нарубленный красный болгарский перец (у меня нарезано 1/4 от целого перца).

Тщательно перемешать и оставить мариноваться на 1 час в холодильник. Далее берём сухую сковороду и выкладываем наши куриные ножки. Все масло из тарелки выливать на сковороду не обязательно.

Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки. Очень вкусно.