2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Куриные ножки на сковороде с подливой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузовенкова
Ингредиенты
- куриный бульон 1,5 ст
- куриные голени 9-10 ножек
- луковица 2 маленьких
- соль
- приправы для курицы
- растительное масло
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В этом рецепте не используются ни овощи, ни сложный маринад. Все делается просто и быстро, а результат всегда вкусный. Если нет в наличии бульона, можно использовать и обычную воду, но в этом случае рекомендуется проверять блюдо на соль.
На гарнир у меня пюре, бульон от варки картофеля я не выливала, а использовала вместо воды к голеням, вкус стал вкуснее.
2
Для начала необходимо помыть голени обсушить и посыпать приправой, пожарить, должна появиться золотистая корочка. Если нет растительного масла, подойдет и растопленное сливочное.
3
Нарезать лук полукольцами или кубиками, обжарить вместе с мясом в течение нескольких минут до мягкости. Ещё у меня была небольшая морковка я не тоже натерла и вместе обжарила.
4
Посолить, поперчить, всыпать подходящие специи.
Влить бульон, уменьшить огонь и тушить до мягкости мяса. Сковорода должна быть закрыта во избежание испарения подливки.
5
Куриные ножки на сковороде с подливкой готовы.
Можете добавить любимую зелень, у меня ее не оказалось.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861598
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
