Куриные ножки на сковороде

Name: Куриные ножки на сковороде
Yield: 6 порций
Ingredients: куриных окорочка; шампиньонов; луковица; сливок; укропа/петрушки; растительного масла; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elfooboo/Анастасия Королевская

#подарокалександру Вкусный, быстрый ужин👍 куриные ножки с грибами в сливочном соусе,...

40 мин

6 порций

Ингредиенты

куриных окорочка 3

шампиньонов 200 гр

луковица 1

сливок 250 мл

укропа/петрушки 1/2 пучка

растительного масла 4-5 ст.л.

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Окорочка разделим на голени и бедра, для удобства, обжарим на среднем огне до румяной корочки.

Теперь курицу выложим в отдельную тарелку, а в сковороду отправим лук, нарезанный соломкой. Обжарим пару минут и добавим грибы, обжарим еще минуты 3-4.

Вернем курицу в сковороду, все приправим солью и перцем по вкусу, добавим 400-500 мл воды, протушим до готовности курицы на небольшом огне под крышкой.

Вливаем сливки, добавляем рубленую зелень, дадим прокипеть пару минут и выключаем плиту.

В блюде получается много сливочного, вкуснейшего соуса, поэтому на гарнир подойдет все, что сможет его впитать - любые крупы, пюре из картофеля или цветной капусты, например, макароны, на Ваш выбор. Я приготовила рис, обжарила его в масле с куркумой, сванской солью, залила водой и сварила до готовности.