Куриные ножки с грибами в сметанно-майонезном соусе

Куриные ножки промыть и отрубить култышку.

Лук, морковь очистить. Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной тёрке.

Лук обжарить до золотистого цвета, к луку добавить морковь и обжарить.

К луку и моркови всыпать курицу и обжаривать до полуготовности. Грибы промыть и порезать ломтиками.

К курице засыпать грибы и обжаривать пока грибы не дадут сок. Далее добавить специи, зелень, сметану и майонез. Если соус будет сильно густой долить немного воды. Тушить ещё примерно 15-20 минут.

Приятного аппетита.