Куриные ножки с грибами и сыром в тесте

Ножки солим, перчим, приправляем кому чем нравится. Я люблю карри.

Запекаем их до полуготовности. Проткните ножиком, жидкость должна быть прозрачная, без крови.

Тесто делим на большие квадраты. У меня было 2 упаковки. Я делила на прямоугольники и просто выкладывала один на другой крестом. Отрежьте ещё 4 длинные тонкие полоски от каждого теста. Они нужны для закрепления.

Ножкам даем остыть... На горячих и даже чуть теплых тесто полезет.

На каждое тесто выкладываем тертый сыр и грибы.

Дальше ставим куриную ножку и обхватываем ее тестом. Я завязывала тесто ниткой. Но если вы отрезали длинные полоски можно скрепить ими. Можно обойтись и без нитки.

Смазываем тесто взбитым яйцом и отправляем в духовку 200°. Форму застелите бумагой и возьмите небольшую, чтобы вашим ножкам в мешках тяжело было наклонятся. То есть чтобы они почти плотно были друг другу. Потому что во время выпечки, они начинают уходить в стороны, а когда плотно стоят друг другу, то все нормально.

Если они вдруг в процессе печения наклонились, то аккуратно поправьте. Но не открывайте от бумаги, не поднимайте иначе порвете тесто. Верх ножек оберните фольгой, чтоб не пригорели.

Выпекайте до готовности теста. Приятного аппетита!